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Mezza pensione: In cucina utilizziamo esclusivamente prodotti biologici, in parte di nostra produzione. Prepariamo il pane,la pasta, i dolci secondo le tradizionali ricette della cucina casalinga, senza impiego di lieviti chimici. Corsi di cucina (per gruppi di almeno 8 persone): Panificazione a lievitazione naturale e Dolci Cucinare = trasformare senza snaturare gli ingredienti semplici per un cibo sano e gustoso | Lavori agricoli a cui si può partecipare: APRILE-MAGGIO-GIUGNO: diradamento mele GIUGNO: raccolta ciliegie LUGLIO-AGOSTO: sfogliatura vigna AGOSTO-SETTEMBRE: raccolta prugne SETTEMBRE-OTTOBRE: vendemmia OTTOBRE-NOVEMBRE raccolta mele NOVEMBRE-DICEMBRE: raccolta olive |
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